Panino con hamburger di manzo razza Marchigiana IGP 220 gr. con pancetta, provola affumicata, pomodoro e lattuga, accompagnato dalle nostre patate fritte steakhouse, calde e corpose.
Carne Marchigiana IGP: tenerezza inaudita e qualità garantita.
La razza bovina marchigiana viene alimentata con tecniche tradizionali, utilizzando in buona parte prodotti quali orzo, fieno, favino e pisello proteico. La carne ha un sapore inimitabile e tipico, ottimi valori dietetici, un basso tenore di colesterolo ed un elevato tenore di proteine nobili. E’ una carne magra, succulenta e consistente alla masticazione, leggermente rosata ed a grana fine, il cui pregio è esaltato proprio dal tipo di allevamento; infatti i bovini nel periodo primaverile-estivo sono lasciati liberamente al pascolo.
